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Transformer mes épluchures en nourriture grâce aux insectes

 Transformer mes épluchures en nourriture grâce aux insectes, pour une ville plus durable :  comment m'investir dans le projet citoyen ValueBugs, quelle place lui accorder ? .

Bonjour,
 
Nous sommes un groupe constitué de citoyens, d'asbls (Worms, Ferme Parc Maximilien, Ligue de Protection des Oiseaux) et de chercheurs (ULB, CODA-CERVA), et portons un projet intitulé ValueBugs qui est financé par la Région bruxelloise.

L'objectif de ce projet est de développer tous ensemble, sur le terrain, un dispositif d'élevage d'insectes utilisable facilement et à petite échelle, un peu à la manière des composts.
 
L'idée est de nourrir les larves d'insectes avec des déchets alimentaires, et d'utiliser ces larves comme aliments pour des animaux d'élevage (poules, poissons). Les insectes, hyper riches en protéines, peuvent être utilisés à de nombreuses autres fins, mais c'est pour le moment le circuit local ultra court déchets->insectes->poules/poulets/poissons que nous proposons de développer. Ainsi, en plus d'apporter une nouvelle méthode de valorisation des déchets organiques ménagers, la production d'insectes permettrait de soutenir la diversification de l'offre alimentaire produite en Région bruxelloise.

Nous vous convions ce samedi 10 février 2018 à participer à un Forum Ouvert intitulé

 Transformer mes épluchures en nourriture grâce aux insectes, pour une ville plus durable :  comment m'investir dans le projet citoyen ValueBugs, quelle place lui accorder ? .

 Durant ce Forum Ouvert, nous proposons 

d'exposer le cadre et les objectifs du projet ValueBugs (qui est financé de 2018 à fin 2020)
de se répartir les tâches, former des groupes de travail, selon les besoins et les envies de chacun
et de discuter des perspectives et des questions posées par ValueBugs

C'est de cette manière, en dialoguant ouvertement avec toutes les bonnes volontés que ValueBugs représentera les envies et les besoins des citoyens bruxellois !

J'invite donc toute personne intéressée par l'idée du projet à me contacter sur mon mail pour que je lui donne des informations complémentaires :
etoffin@ulb.ac.be
 
L'invitation pour le Forum Ouvert se trouve en pièce jointe ou bien ici :
https://goo.gl/6zS9EU

et le formulaire d'inscription là (le Forum Ouvert est gratuit, mais l'inscription facilite son organisation) :
https://goo.gl/forms/zB7tPZEy3iYBQJRJ3

 
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